9月14日
燗たのし
久々に燗酒をいただきました。
酒は昨日と同じ「酒屋八兵衛 山廃純米酒」です。
昨日初めて飲んで、これは燗がうまいやろなあと思った酒です。
やってみました。
しみじみ美味いです。
冷やもおいしいですが、常温に近いぬる～い燗にすると更に旨味が豊かになります。
酒燗器は「黒龍 燗たのし 錫徳利 おかんメーター」
http://www.osakeosake.com/yoto/yukanki.html
これからの季節に重宝します。
ポットのお湯で簡単に燗ができます。
錫徳利ですから熱伝導がよく、すぐに温まります。
お燗メーターで正確に好みの温度に出来ます。
明日は「酒屋八兵衛 純米吟醸酒」と飲み比べてみるとしましょう。 (^o^)
