2011-12-25 播州一献 しぼりたて生 酒 本日の一献は「播州一献 しぼりたて生」 アテにするめイカの塩辛を作りました。 きょうは未だ熟れていないが、明日、明後日とだんだん熟れていくのが自家製の楽しみ。 ゲソはカブラと人参と一緒にフードプロセッサにかけてお焼きにしました。 おろしポン酢でいただくとなかなかのものです。 ポン酢はもちろん高知県馬路村のもの。 牡蠣も電子レンジでチン。 ご飯は零余子(むかご)ごはん。 食後はお風呂でほっこり。 入浴剤も馬路村のゆずの香り。 有川浩さんと馬路村のコラボ。