2016-07-09 うな信の鰻 日記 幸せな酒生活 厨房男子 結婚した娘が結婚後初めて家に帰ってきました。 夕餉は娘のリクエストに応えて鰻にしました。 鰻は自分で焼けないのでうな信で買い求めました。 ここの鰻はふんわりしながら香ばしく焼いてあって美味いです。 酒は「雪彦山 純米生原酒」と「七冠馬 夏7」。 雪彦山のしっかりした旨みを味わった後、七冠馬の酸味の利いたさっぱり感を味わう。 鰻も美味い。痩せられません。