「竹泉 五年熟成燗酒」 春を感じながら

本日の一献は「竹泉　五年熟成燗酒」を燗で。

アテはこの時季の旬のもの。

ふきのとうは「ばっけ味噌」にしました。酒のアテに最高です。

もう一品は新子の釜揚げ。漁が始まるのを楽しみに待ってました。