2017-08-17 味噌漬けポークと夏野菜のスープカレー 厨房男子 本日の厨房男子。 夕食もカレー。 味噌漬けポークと夏野菜を使ったカレーを作りました。 カレーはとろみを付けずスープカレーに。 隠し味に味噌を使っています。 ライスの代わりに神戸「LE PAN」のカンパーニュ・バゲットを入れました。 ハード系のバゲットがスープカレーを吸ってふにゃふにゃになった食感が好きです。 酒は「翠露 純米大吟醸」をロックでさっぱりと。