佐々陽太朗の日記

酒、美味しかったもの、読んだ本、サイクリング、旅行など。

今年の雑煮と呑みはじめ

明けましておめでとうございます。

 2018年の呑みはじめは京都久美浜町の「玉川 福袋 無ろ過生原酒」でございます。

 「福袋」命名の由来は・・・

福袋とは

お酒の味わいは毎年違います。

それは酒造りすべてが自然の恵みであるからです。

どんな酒になるか

まるで楽しみと想像がいっぱいにつまった福袋のよう・・・

今年もそんな福袋を開けてみてください。

 雑煮といっしょにいただきました。

 雑煮をいただいた後は、縁起ものの黒豆でさらに飲む。

 今年の「玉川」はやや酸っぱいか。私好みではあるけれど、好き嫌いのあるところ。一般には受けが悪いかもしれませんね。でも、私は応援します。この酒、燗でいただくときっと美味い。これからお寺に年始の挨拶にまいります。燗の味は帰ってきてから試します。