今朝は「そば粥」で

　昨日まで四日間、美食を尽くしまして少々お腹がビックリしておりますゆえ、今朝は素朴な味。「そばと人参の粥」を作りました。

　一杯目は三つ葉を添えて梅干しとともに。二杯目は松葉昆布を添えて。シンプルながら深い味わい。蕎麦の実をゆでる前に煎ったのが効いて香ばしい。しみじみうまい。

　日曜日の朝とて、お酒を一杯だけ。「信濃錦」を旅先で買い求めた「能作」の錫製猪口で。