佐々陽太朗の日記

酒、美味しかったもの、読んだ本、サイクリング、旅行など。

大雪渓 純米吟醸 無濾過生原酒 雪中育ち

本日の一献は「大雪渓 純米吟醸 無濾過生原酒 雪中育ち」でございます。

井伏鱒二氏が笑顔で酒を飲んでいらっしゃる写真を視ながら飲んでおります。

肴は五島列島の塩うに。創業42年FPマエダ謹製の2018年春とれ新ウニでつくったビン詰です。それから北九州「かば田」の辛子明太子。冷や奴に豚冷しゃぶ。

うまい!