今夜は越乃寒梅を燗で

秋の気配が濃厚になってきました。

帰宅途中、家の近くのバス停でバスを降りると、一斉に虫の鳴き声が耳に押し寄せてきます。

今夜は燗でやるかな。そんな気分で帰ってきました。

今夜の一献は「越乃寒梅」。

熱くせず、ぬる燗手前の人肌燗。

肴は秋刀魚の塩焼きと冷や奴、レタスのサラダ。

〆はとろろご飯。

秋ですなぁ。