2019/02/10
今日は家から上郡・佐用とサイクリング。
佐用の”コバコWork&Camp”に宿をとった。
過去、「一力」「お多福」といった店で食べたことがある。
”コバコWork&Camp”の方におすすめはどこですかと訊いたところ「ふじ」の名が上がった。開店して間の無いうちに入ったのだが、客がぞくぞくと入ってくる。鉄板の前のカウンターに席を取った。
瓶ビールと「鹿コロッケ」と「ふじセット」を注文。
「ふじセット」は
ホルモン×1・豚バラ×1・うどん×1玉・野菜サービス ¥980
醤油だれと味噌だれを「1：1」にあわせ、ニンニク、唐辛子などをいれて自分好みのつけダレを作る。ジュウジュウいっている焼きうどんのうまいことよ。
