有川ちゃんぽん麺を使ったあっさりちゃんぽん

本日の厨房男子。

長崎ちゃんぽんといえば、具だくさんだが、ごくあっさりしたちゃんぽんを作りました。

この時季、分葱が旬を迎えています。

親戚やご近所からたくさんいただきます。

好物なのでいくらでも食べます。

というわけで、分葱と油揚げのちゃんぽんと相成りました。

うまい。