2019-07-21 「うな信」の鰻 うまいもん 幸せな酒生活 2019/07/21 今日の昼餉は鰻にしました。暑い夏には薬になります。毎年、この時季になると「うな信」で買い求めます。浜名湖産でふんわり柔らかい。ここのタレは味が濃いのだが、たまにそれが無性に食べたくなる。ブンセンの「極みざん」をぱらぱらトッピングするとなおうまい。 酒は「龍力 熟成古酒」。