佐々陽太朗の日記

酒、美味しかったもの、読んだ本、サイクリング、旅行など。

焼きうどん

本日の厨房男子。

昼餉に焼きうどんを作りました。

一玉14円(税抜き)のうどんですが、ちゃんと味付けすればおいしい。

しかし、安すぎるにもほどがある。

隠し味にヤマキ無添加「にぼしだし」(粉)。

具は春キャベツと豚ロース肉(むさし麦豚)。

春キャベツが青くて柔らかい。

トッピングもヤマキのカツオ節。

うまい。

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