2021-03-20 黒牛 別誂 純米酒 酒 2021/03/20 本日の一献は「黒牛 別誂 純米酒」。酒が肴のおいしさを際立たせ、肴が酒をうまく飲ませる相乗効果。実力安定の純米酒。間違いのない酒です。 肴は桜鯛の塩焼き。汁はアサリ。〆御飯は茎ワカメのまぜごはん。今日も春を食す。