佐々陽太朗の日記

酒、美味しかったもの、読んだ本、サイクリング、旅行など。

鶏つくねとレンズ豆のカレー、茄子と万願寺とうがらしの南蛮酢和え

2021/08/12

 本日の厨房男子。

 夕餉に鶏つくねとレンズ豆のカレー、茄子と万願寺とうがらしの南蛮酢和えを作りました。

 酒はラム”BACARDI”。冷凍庫に入れてキンキンに冷やしたものをショットで。凍ってはいないがトロッとなっているのを一息にグイッと呷る。キクーッ!

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