リンゴのケーキ

2022/12/31

　大晦日の朝飯。昨日、ＴさんとＳさんがリンゴを届けて下さった。こちらの方がお世話になっておきながら、いつも心遣いをいただく。ありがたいことです。

　せっかくなので朝飯に「リンゴのケーキ」を作ってみた。先日買ったオーブンレンジの出番だろうが、まだ使い方が良く分からない。マニュアルを調べるのは面倒なので、卵焼き器で作ることにした。あぁ、私にとって多機能のオーブンレンジなど猫に小判、豚に真珠、兎に祭文、要するに無用の長物なのかもしれない。