『地中ハンドブック Chichu Handbook』を読みました。 2016/10/01～02、二度目の直島訪問時に持参。2012年に地中美術館を訪れたときに購入したものを再読。初回の訪問で私は直島に惚れた。島全体が一つの美術館のように感じられ、地中美術館はその中のひとつ…

糖質制限プロジェクト進行中。 ・・・って、酒を飲んだら意味が無いんですけれど・・・。 カロリー、糖質ともにほぼゼロで、絶対にやせるとされる食材を集めてご紹介します。こんにゃく、しらたき、きのこ、海藻は、日本の一般的な食材の中でもいわばスーパ…