我が家の庭にやっとふきのとうが生えました。 今年は暖冬でしたので、三月に入ってから今か今かと毎日目をこらしていたのですがなかなか見つかりませんでした。三日ばかり家を空けていた間に生えたようです。 卵白を泡立ててフリッターにしました。 卵の黄身…

今日はひんやりしているので、昼飯はうどんにしました。 京都祇園「おかる」のたぬきうどんです。 ここのたぬきうどんはあんかけです。 おあげさんを刻んだものとネギがショウガをきかせとろりとした餡にからまって絶妙の味です。 「おかる」に来る若い人は…

彦根に泊まるのにはじめて”スーパーホテル”というホテルを利用しました。南彦根駅のすぐ近くにあります。 結構良いです。 安く手軽に利用できるホテルですから、至れり尽くせりというわけではありません。徹底して省力化しています。しかし、結構気持ちよく…