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ウェルズの日記

酒、美味しかったもの、読んだ本、サイクリング、旅行など。

朝日山 純米

本日の一献は「朝日山 純米」。

新潟の酒は燗上がりする酒が多いですなぁ。

先日、家で催した鍋パーティーの残酒をしばらくはあれこれ楽しめそうです。

アテはイサキの塩焼き、蓮根と人参のきんぴら、ウドの酢味噌ゴマ和え。