ぽっかりあいたハンパな午後（二時から四時ごろ）、存分に憩える空間が出現する。 その時間帯のソバ屋さんは、オトナの貴賓席。ほの暗い店内は、昼下がりの陽光に包まれて、座った席がカンガルーポケットとなる。メニューの組み立ても自在。むろんソバだけで…