本日の一献は「風の森 秋津穂６５％ 純米しぼり華 無濾過無加水 生酒 2015BY」。 発酵による炭酸が爽やかな風味を醸す酒。 無茶苦茶うまいです。 これだけうまい酒が1800ml・2090円。あり得ません。 アテは丹波黒の枝豆、鰯と秋刀魚と茗荷の天ぷら。