本日の一献は淡路島の銘酒「千年一 純米大吟醸」 アルコール度 16～17度 日本酒度 +3原料米 山田錦 100%精米歩合 50% 穏やかな吟醸香、旨味が適度で爽やかな味わい。全体として柔らかく上品な印象の酒。 肴に「大根と柿のなます」、「菊菜の白和え」、「湯豆…

今日の昼飯は姫路市役所南の「野の葉」にて。 実は「パクチー」のカレーを食べようと思っていたのだが、お隣にあったこの店の黒板に書いてあった「牡蠣フライ」の文字に惹かれてフラフラっと入ってしまった。寒くなってくると牡蠣フライが食べたくなる。 店…