佐々陽太朗の日記

酒、美味しかったもの、読んだ本、サイクリング、旅行など。

2020-10-20から1日間の記事一覧

金鵄盛典 Technique

2020/10/20 本汁の一献は「金鵄盛典 Technique」を燗でいただきます。 等外米を使って、ここまで良質の酒が醸せるという事実。 確かな技術と申し上げておきましょう。 肴はTさん、Sさんからいただいた柿と枝豆。 柿はなますにしました。といっても切って酢…