2021/08/09 本日の厨房男子。 夕餉は旬のスルメイカを使って「スルメイカのパスタ、トマトソース味」と「粉吹き芋、イカの肝風味」を作った。 旬のものはうまいねぇ。 酒は”Four Roses"をソーダ割りで。

2021/08/10 『日本鉄道美景』（田中和義：写真／今尾恵介：風景地形解説／新潮社）を読んだ。写真集なので観たといったほうが適切か。 まずは出版社の紹介文を引く。 週刊新潮のグラビアを飾った珠玉の鉄道風景。見過ごされていた奇蹟の車窓がこの1冊に。 著…