佐々陽太朗の日記

酒、美味しかったもの、読んだ本、サイクリング、旅行など。

2021-08-12から1日間の記事一覧

鶏つくねとレンズ豆のカレー、茄子と万願寺とうがらしの南蛮酢和え

2021/08/12 本日の厨房男子。 夕餉に鶏つくねとレンズ豆のカレー、茄子と万願寺とうがらしの南蛮酢和えを作りました。 酒はラム”BACARDI”。冷凍庫に入れてキンキンに冷やしたものをショットで。凍ってはいないがトロッとなっているのを一息にグイッと呷る。…