2015-09-27 中秋の名月 厨房男子 日記 幸せな酒生活 秋です。 今夜の月は中秋の名月、十五夜お月さんです。 酒は新潟の酒「鶴亀 純米吟醸 ひやおろし生詰」にしました。 ひやおろしならではのコクと風味を醸しつつサッパリといただける新潟らしい酒です。 アテはポテトサラダお焼き風。 大豆とひじきの煮物。 柿なます。 〆ごはんは栗御飯を炊きました。 秋のうまいもんを堪能しました。