ウェルズの日記

酒、美味しかったもの、読んだ本、サイクリング、旅行など。

奥播磨 純米 おりがらみ 生

本日の一献は「奥播磨 純米 おりがらみ 生」でございます。

若さの中にどっしりした旨みが感じられるよい酒でした。

辛めなのですが、味わいは深い。

微かに発酵炭酸が若さを演出しています。

まさに今しか味わえない風味です。

アテは活け〆ぶりの刺身とカルパッチョ。オニオンスライス。ポテトサラダ。