「瀧澤 純米吟醸」を飲んでいます。といっても大して高級な酒ではありません。蔵元は信州名醸株式会社 長野県上田市長瀬二九九九ノ一裏ラベルに記載の口上は２種類の酵母を自家培養し、高貴さ漂う華やかな吟醸香と洗練された艶のある旨味。鋭敏な切れ味、後…