今日の旬の会にはヒミツがあります。 そのヒミツ故、２００％の満足感。 参加されなかった人に言えないのが残念です。 今日の旬の会はほんとうに満足しました。 〆の雑炊です。

まずは 福千歳 山廃純米 無濾過生原酒 （福井） 日本酒度 ＋４．０ 冷やで良し、燗で？？？ 次に 三千盛 純米吟醸 ＜悠醸＞ （岐阜） 日本酒度 ＋１０．０ 冷やでも旨い！！ 燗はバカウケ！！！ おっと、忘れてました。 会長の開会の挨拶です。

今日は河豚です。