今日はいただいた蕎麦を中心に献立を考えてみました。 蕎麦は湯がいた後、冷水でしめています。 付け汁に「山の芋」をすり下ろして出石蕎麦風にしました。 タマネギと焼きえびのかき揚げ。 焼きえびは先日行った尾道のお土産です。揚げると芳ばしく美味しい…

序盤、ボール・ポセッションはアントラーズが圧倒的に上回っていたが、ガンバは良く絶えた。中盤になるとガンバが地力を発揮。終盤はガンバのボール回しの巧さがでてアントラーズゴールを再三脅かした。しかし今日の試合はガンバにとってアウェー。レフェリ…

久しぶりに家にいる土日です。 家にいる休日の飯は私が担当することが多い。 今日は４品を造りました。 「長崎産うちわはぎの煮付け」 「イカめんたいと納豆とメカブとネギのオムレツ」 「粕汁」 「蕪ダイコンの漬け物」 見た目はイマイチでしたが美味しくい…

OUT ４２IN ４４ TOTAL ８６ （ダブル・ペリアでのハンデ・キャップ ９．６） 大したことはないと諸兄の失笑を買いそうですが、 私にとっては驚異的なスコアです。 2009/11/27 於・粟賀ゴルフ倶楽部 好天 風なし 家に帰ってから祝杯をあげる。 フォアローゼ…