2021/02/27 本日の一献は「甲子 純米吟醸生原酒」。 クリアでフレッシュな香り。ジューシーな味わい。まろやかで口当たりが良い酒です。おそらく幅広い層に好まれるであろうと思われます。 肴はポークチャップ（ヒレ）と根菜と茸と糸蒟蒻の炊き合わせ。