佐々陽太朗の日記

酒、美味しかったもの、読んだ本、サイクリング、旅行など。

2023-03-08から1日間の記事一覧

ひじきと豆の五目煮、ローストビーフ

2023/03/08 本日の厨房男子。 朝餉に「ひじきと豆の五目煮」を作った。大豆は家の田畑の耕作をお願いしているTさんが手塩にかけて育てられた大豆「夢華」。法華大豆という品種だそうで、家の自家製味噌に使っている材料でもあります。大豆とひじきの他の具…