佐々陽太朗の日記

酒、美味しかったもの、読んだ本、サイクリング、旅行など。

2023-11-11から1日間の記事一覧

「チーズin豚ロース薄キューブカツ」で角ハイをやる

2023/11/11 本日の厨房男子。 「チーズin豚ロース薄キューブカツ」を作った。ややこしい名前だが、要はチーズを豚肉の薄切りで巻いてパン粉をつけて揚げたものだ。チーズはQBBチーズのブラックペッパー入りを使った。コショウの風味が大人の味。角ハイに合う…