2023/11/21 本日の厨房男子。 夕餉に「のり塩れんこん」を作った。れんこんを1ｃｍ角に刻んで片栗粉をまぶし、たっぷりオリーブオイルをひいたフライパンで焼くだけ。味付けに塩と青のりを振る。シンプルだが、こんがり揚げ焼きした蓮根のうまいこと。ビール…

2023/11/21 『ゴジラ-1.0』を観た。 ゴジラを心の底ではバカにしていた。しかし数年前『シン・ゴジラ』を観て認識が変わった。 そして今回、『ゴジラ-1.0』を髙橋洋一氏が３回も観たと聞いて、これは観なければならないと映画館に足を運んだ。 泣いた。感動…