2011-07-31 王禄 超辛純米 酒 本日の一献は「王禄 超辛純米」 アテは目板ガレイの煮付け 岩牡蠣。昨日の旅行では生でいただきましたが、今日は火を入れました。 お茶漬け。平目の刺身を湯引きして、大葉とミョウガと生姜を刻んだものを添え、冷たいだし汁を張りました。