獺祭 純米吟醸５０

本日の厨房男子。

酒は「獺祭　純米吟醸５０」、アテは「じゃがバター醤油」、「大根と干しエビの煮物」。

獺祭はなかなか手に入らない状態と聞きますが、行きつけの酒屋「ひらい」には入ってましたよ。やっぱりうまい。

製造元の旭酒造さんには来年の1月に蔵見学に行く予定です。蔵でしか買えない酒があるそうだ。楽しみです。