本日の一献は「玉川 純米酒 山廃 21BY Vintage」。長期熟成酒です。冷やでも良いですが燗上がりする酒です。アテは秋刀魚の蒲焼き。缶詰ですけれど。もう一品は大根と厚揚げと糸こんにゃくと練り物の煮物。食後のデザートは金沢・村上製菓所のあんころもちをホットミルクで。
本日の一献は「玉川 純米酒 山廃 21BY Vintage」。長期熟成酒です。冷やでも良いですが燗上がりする酒です。アテは秋刀魚の蒲焼き。缶詰ですけれど。もう一品は大根と厚揚げと糸こんにゃくと練り物の煮物。食後のデザートは金沢・村上製菓所のあんころもちをホットミルクで。