2015-06-01 本日の一献 幸せな酒生活 仕事を終えて家に帰ってもまだ明るい今の時期、夏を感じます。 庭先に生えているミントを摘んでモヒートをつくりました。 これをちびちびやりながら、晩ご飯の準備。 今日は冷凍餃子を焼いたのと、牛肉とタマネギを甘辛く炒めレタスに包んだのを食べました。 選んだ酒はこれ。 「常きげん 山廃仕込純米酒」 味のしっかりした食べ物にぴったり。 日本酒のうまみをしっかり持つ酒です。酸味が心地よい。