2023/05/08 本日の厨房男子。 夕餉は豚ひき肉を使った料理二種。 ひとつは「麻婆豆腐」。豚ひき肉、にんにく、生姜、豆板醤、ハチミツ、自家製味噌、地元産山椒などで手製のソースで仕上げた。市販の麻婆豆腐の素のほうが本格的な味がするものの、手製ソース…

2023/05/03 『日本再建を阻む人々 奇怪な言説の主を名指しで糺す』（岩田温：著／かや書房）を読んだ。 まずは出版社の紹介文を引く。 「悪夢の民主党政権」で沈没しかけた日本を取り戻し、日本経済をＶ字回復させ、同盟国・アメリカをはじめ、世界中の国々…