佐々陽太朗の日記

酒、美味しかったもの、読んだ本、サイクリング、旅行など。

2023-12-08から1日間の記事一覧

でっかいロール白菜

2023/12/08 本日の厨房男子。 夕餉にでっかいロール白菜を作った。 電子レンジに6分間かけて柔らかくなった白菜の葉を土鍋に放射状にしき、種を入れて包んでコンソメスープで煮る。種には豚ひき肉、木綿豆腐、卵、とろけるチーズ、ハーブ各種、塩、コショウ…