旬をいただく 「蛤」

6月13日

知人から「蛤」をいただきました。

菅内閣の国家公安委員長は「中井　洽」（なかい　ひろし）

「洽」（ひろし）であって「蛤」（はまぐり）ではありません。

貝は今が旬ですね。

蛤をアテに「吟醸龍力・米のほほえみ」をいただいています。
兵庫県特A地区山田錦100%使用です。

山田錦といえば、今日、「獺祭」の酒米をつくっている田を見ました。

地図はこのあたりです。

http://map.yahoo.co.jp/pl?type=scroll&lat=34.92245139554583&lon=134.989379670148&z=17&mode=map&pointer=on&datum=wgs&fa=ks&home=on&hlat=34.930491339898&hlon=135.00761869145&layout=&ei=utf-8&p=

ひさしぶりに「獺祭」が飲みたくなりました。

明日にでも買いに行こうと思います。