本日の一献 「御前酒 山廃純米 昔造り 備前赤磐産雄町米仕込み」

醸造元　　株式会社辻本店

　　　　　　　岡山県真庭市勝山１１６

御前酒　山廃純米酒　昔造り　備前赤磐産雄町米仕込み

昔ながらの山廃づくりで醸した酒を3年間貯蔵しています。

深く複雑な味わい。

燗でいただきました。

アテは米子土産のサザエ。

大山土産の茄子の漬け物。

近所のスーパーで買った男前豆腐。