醸造元 株式会社辻本店 岡山県真庭市勝山１１６御前酒 山廃純米酒 昔造り 備前赤磐産雄町米仕込み昔ながらの山廃づくりで醸した酒を3年間貯蔵しています。深く複雑な味わい。燗でいただきました。アテは米子土産のサザエ。大山土産の茄子の漬け物。近所のス…

仕事帰りに駈け込みでおじゃましました。扉を開けて暖簾をくぐると優しい光の織りなす幽玄の世界。そこには谷崎が愛した陰翳がありました。作り方やレイアウトの仕方を教えていただいている閒に開館時間を30分もオーバー。すっかり長居してしまいご迷惑をお…