『武士道エイティーン』（誉田哲也・著／文春文庫）を読みました。待ちに待ってました。実際に首が２㎝くらい伸びたのではないかと思うほど首を長～くして待っていました。しかも、解説は有川浩氏。文春文庫さんの粋な計らいに感謝感謝であります。 本書では…

カレーをつくりました。 豚バラ肉を大根とコンニャクと共に角煮で食べられるほどにトロトロに煮込み、しかも味付けも薄味の角煮として旨いレベルの味まできめてから、カレー粉を足して作ってあります。手間ひまはかけていませんが時間がかかっています。 う…