もう新酒の季節となりました。今日、酒屋に並んでいた酒。「酔心 無濾過純米生原酒 初取り新酒」鮮烈です。フレッシュな風味が口中にふわぁ～っと拡がります。 アテは広島産牡蠣にしました。にんにくオリーヴオイルでソテーしました。鮭と小松菜のクリームシ…

わたしは手すりに手をかけて、秋の空に少しだけ身を乗り出すと、秋の風を胸いっぱいに吸い込んだ。 こんな天気のいい日に、家の中でじっとしてるなんてもったいない。 わたしはお気に入りのリュックに借りていた本を詰め込むと、部屋を飛び出した。 （本書P1…