2022/06/28 本日の厨房男子。 スーパーで前どれの新鮮な鯵を売っていたので、夕餉に「鯵のなめろう」を作った。刺身にしても良かったのだが、それほど大きくなかったのと、寄生虫に関する本を読んだばかりなので、なんとなく刺身ではなしにタタキで食べよう…

2022/06/27 『頭にくる虫のはなし ヒトの脳を冒す寄生虫がいる』（医学博士・西村謙一：著／技報堂出版）を読んだ。 まずは出版社の紹介文を引く。 人体寄生虫としては、皮膚、消化器、肺等の部位に寄生するものは比較的よく知られているが、脳、脊髄など中…