2023/02/10 本日の厨房男子。 夕餉に「五目おから」「ごぼうとアスパラガスの肉巻き」を作った。 「五目おから」の具はおから、蒟蒻、人参、ごぼう、油揚げ、アスパラガス、干し椎茸、木耳。おからはものすごく膨れるので大量にできてしまう。しばらくは毎日…

2023/02/10 今日は城乾公民館で開催された「男の料理教室」に参加。テーマは【日本型食生活】。 献立は 炊き込みちらし寿司 白身魚のホイル焼き 小松菜としめじの辛子和え はんぺんのすまし汁 カボチャのプチ米粉蒸しパン 簡単にできて栄養バランスの良いメ…