佐々陽太朗の日記

酒、美味しかったもの、読んだ本、サイクリング、旅行など。

本日のうがい薬 新政 特別純米生原酒「六號」

エタノールによるうがいの励行、続けてます。

本日のうがい薬は『新政 特別純米生原酒「六號」』

蔵元:新政酒造株式会社(秋田県秋田市
原料米:秋田酒こまち、改良信交
精米歩合:60%
日本酒度:+2
酸度:1.6
アルコール分:16%台
しっかりした旨味の強い酒です。

 

アテは家のはたけて採れたそら豆、サヤエンドウ、イチゴ、サニーレタス。

私なりにおいしい食べ方で・・・

そら豆はスープと塩ゆでで。

サヤエンドウは卵とじでいただきました。