越後で候

スルメイカが安い。

鰺が安い。

普段、いくらぐらいしているかなんていちいち覚えていませんけれど、

ずいぶん安い気がします。

会社帰りにスーパーの魚売り場で見るなり買ってしまいました。

スルメイカは塩辛にすることにしました。

小アジは南蛮漬けにしました。

丸アジはなますにしました。

なめろうも造りました。

もう一品は真心豆腐の手づくりひろうす。

本日の一献は「八海山　越後で候　しぼりたて　生原酒」