すだちそば

今日の昼飯は久しぶりに芦屋「土山人」で蕎麦をいただきました。

かれこれ一年ぶりぐらいになると思います。

「かきあげすだちそば」です。

かき揚げは小柱と海老とネギ。蕎麦はつめたいものにしました。しっかりした歯ごたえの蕎麦をすだちの酸味がきりっと締めています。ウマイです。